癌症患者可以吃燕窝吗?

燕窝一向被视为滋补疗养的好东西,因为燕窝含有许多优质营养成分。能够帮助补给营养、增强体力以及术后的补养。但是,有些人会觉得癌症患者不适合吃燕窝,担心食用燕窝会强化癌细胞的增生,反而让癌细胞越补越壮大,适得其反。其实癌症的的病友,更应该加强补充营养的来源,食用燕窝是很不错的选项唷!
今天我们就来好好地说明一下吧!


| 燕窝含有多元营养成分

燕窝的主要营养是水溶性蛋白质 (约 63%) 与碳水化合物 (约 26%),并具有许多人体必需的微量元素,例如铁、钠、钾、磷、钙与胺基酸等。当中的蛋白质更是优质营养的最佳来源。

也因此,有些人会担心燕窝的营养也会刺激癌细胞,让癌细胞也跟着正常细胞一样快速增生,不利于化疗、杀死癌细胞的治疗手术。

对此,依据香港理工大学的研究报告,其实目前并没有足够的研究足以证明燕窝会造成癌细胞增生。

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| 补充需要的营养与体力

癌症病患的治疗,现在主要是以化学治疗或是放射性治疗去杀死癌细胞。癌细胞会在体内到处流窜,试图寻找养分来壮大自己,依靠肌肉及脂肪中的蛋白质来活下去。另外,治疗癌症、努力杀死癌细胞的同时,我们体内正常的细胞及免疫细胞也都会受到波及,让患者身体感到虚弱,体力快速流失,身形也会快速消瘦下来。

治疗癌症的同时,患者身体很需要为自己补充营养,才有体力去与病魔对抗。此时,患者可以从各式各样的食物中摄取够多的肉类、营养,补充大量的蛋白质、养分,为身体提供足够的能量去长期抗战。

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所以与其担心食用燕窝后,燕窝的表皮生长因子 (EGF) 会助长癌细胞的问题 (事实上吃进任何食物都会助长癌细胞生长),癌症病患更应该重视的是均衡摄取需要的营养,帮助自己有体力去对抗,才能和癌症进行长时间的抗战。

此时,燕窝就是其中一种非常合适的营养来源啰! 燕窝除了丰富的优质蛋白质外,更含有多种人体必需的微量元素,例如铁、钠、钾、磷、钙与胺基酸等,帮助患者补充营养,与癌症长期抗战喔!

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