常见 F&Q

1. 精制燕窝和毛燕有什么区别？

• • 基本区别在于燕窝本身的清洁状态。通常，采收后的毛燕，会有许多燕子的羽毛和杂质。毛燕清洁加工的过程是完全手工的，越干净整洁的毛燕，加工过程中可以保留完整原貌，因此根据毛燕的干净度不同，价格也不同。

2. 燕窝的功效 ?

• • 长者
    对于老年人，尤其是60岁以上的老人，身体的功能器官正在迅速老化，非常容易生病。即食燕窝很方便，可以经常使用，不像炖煮燕窝那么费时间，即食燕窝是很好的选择。
    燕窝有助于骨骼和关节系统健康发育，抗衰老，预防心血管疾病，血压，帮助睡眠。
  • 孩子
    燕窝的成分：赖氨酸、苯丙氨酸。因此可提升营养吸收的能力、帮助孩子强化骨骼、增强记忆力、协助孩子消化系统更好地吸收营养、帮助孩子成长的好选择。
  • 孕妇
    燕窝可以滋补胎儿，让宝宝一出生就聪明健康，燕窝还能帮助妈妈产后迅速恢复体力和身材
  • 男生
    燕窝有助于加强活力和健康的身体。
    此外燕窝也可以对抗癌症，助于击退病变细胞，防止细胞变得更强壮。此外，也可以稳定血糖，对于糖尿病患者也有很好的帮助。
  • 女生
    30岁后女性皮肤往往会变得更加干燥，缺乏水分，导致女性的皱纹开始出现。燕窝中的营养成分 : 苏氨酸，使用后有助于形成胶原蛋白和弹性蛋白，使皮肤再生。

3. 水蒸后的燕窝融化了，是假的燕窝吗？

• • 通常蒸的时间是30-45分钟，要闷一下。炖煮时间越长，燕窝口感会越柔软，如果喜欢叫Q弹口感的老饕们，建议燕窝泡发1-1.5h，燕窝会膨胀到完整的大小和光滑度。并控制炖煮时间不超过35分钟， 如果泡发时间过长，燕窝会融化更多，因为燕窝是直接由金丝燕的唾液制成的高胺酸产品。
    燕窝由于价格高，往往被许多不肖业者黑心加工，以假乱真。为了能买到物美价廉的燕窝，消费者应该选择在信誉的店家购买燕窝。

4. 燕窝的营养价值是什么？

• • 研究指出，天然燕窝具有糖蛋白的化学结构，即由碳水化合物和蛋白质两种主要成分组成的化合物，其中蛋白质占45-60.%，碳水化合物占20-27 %。燕窝中的蛋白质包括所有氨基酸，包括人体不能合成的必需氨基酸。燕窝的特殊成分是唾液酸，占9%。唾液酸与碳水化合物和氨基酸结合，创造出燕窝的特殊功能特性，在人体受到辐射或损伤时具有快速恢复作用，并刺激红血球生长。此外，燕窝中还含许多微量元素，它们能提升神经系统、记忆力、消化系统功能，其中还有许多不可缺少的矿物质，有助于增强身体的免疫力。