船形燕窝和三角燕窝，哪个更好？为什么它更便宜？

当人们在选购干燕窝产品时，市面上常见的燕盏形状，通常是船形的，底部形状较为圆滑，状似小船的船底，因此称为船形燕盏。市面上也有像我们介绍过的燕条、燕角、燕碎等形式的干燕窝产品，还有就是我们今天要介绍的：三角燕盏。

| 三角燕盏是什么？

外观上，三角燕盏跟一般船形的燕盏最简单的差别，就是三角燕盏的底部形状呈三角形，较为尖锐。

他们跟一般的船形燕盏相同，都是金丝燕的燕巢而来，会呈现三角形的原因，主要是因为金丝燕在筑巢的时候，将燕窝盖在燕版的角落部位，才让燕窝呈现三角形的形状。

| 三角燕盏为什么比较便宜？

从营养价值的角度来看，其实三角燕盏跟一般船形燕盏是差不多的。但是三角燕盏的价格却比一般船形燕盏还要来得低，跟燕条的价格差不多，这是为什么呢？其实原因跟我们在「燕窝等级如何区分？ 是依照大小、完整度分等级吗？」的结论是差不多的：在干燕窝市场中，送礼的需求为大宗，三角燕盏的形状比较没有船形燕盏来得漂亮，卖相较差，因此在采收下来后收购的价格就比较低了，自然挑毛处理后的三角燕盏也比较便宜。

| 那么，三角燕盏不好吗？

如同前面所说的，三角燕盏跟一般船形燕盏 (或是燕条) 的差别，主要是形状、卖相上和顾客送礼需求的差别，让他们的价格产生明显的差异。但是从营养价值的角度来说，三角燕盏与一般的船形燕盏并没有什么差别。

因此，如果您购买燕窝是打算自己食用的，三角燕盏就是相当合适的干燕窝产品了。除了形状上的差别外，三角燕盏的营养价值并不差，但是价格却相对亲民许多，真的是自己食用的良好选择唷！

最后，还是要提醒您。购买燕窝产品，无论是干燕盏、三角燕盏或是即食燕窝，都请务必要慎选值得信赖的商家。