採摘燕窩是為了幫助燕子繁衍後代！

當我們向客戶介紹燕窩時，客人時常會提到一個問題，那就是「我們拆了燕子的家，燕子怎麼辦？！」

採摘燕窩必須遵守三不原則：未完整不採、有燕蛋不採、有幼鳥不採，確保金絲燕能永續繁衍。而大家可能沒想到的是，其實把燕窩採摘下來，是更有利於保持金絲燕長期生存的空間吧！

| 金絲燕幾乎不重複使用燕巢

金絲燕在準備繁殖期間，會吐出的膠質分泌物，如同孕母脹胸分泌乳液，燕窩的主要功能其實是「金絲燕的搖籃」，提供孵化小燕子的空間以及幼燕成長，等到小燕子長大，金絲燕就會離巢到自然環境去掠食、休息。

當下次繁殖期到來，由於舊的燕窩已有些許破損 (燕窩含大量蛋白質，沒有妥善保存是會風化或被其他昆蟲啃食！)，金絲燕無法再次直接使用，因此牠們可能會再重新構築全新的窩，又或許補修後會再次使用。

| 幼燕離巢，才可以採摘

| 採摘燕窩，金絲燕才有更多空間再次築巢

金絲燕到了繁殖期，開始分泌燕絲築巢，其成份並非是燕子口水，如同媽媽懷小寶貝開始分泌母乳。即使燕子回到舊有的燕巢，牠依舊需要不斷分泌唾液酸，直到準備生下燕蛋。

金絲燕會回到相同的燕洞/燕屋來繁衍、築巢。

在燕洞/燕屋內，一定會發現許多金絲燕的排泄物，留下牠們的氣味。金絲燕會循著氣味，在前一次築巢的同一個燕洞/燕屋再次築巢 — 因為這是牠們認為合適、安全的地點。同一個燕洞/燕屋內會有為數眾多的金絲燕一同築巢、孵化牠們的下一代。

此時，如果空間內有合適可以築巢的岩壁/燕板，卻沒有經過適當的清理，騰出更多空間，那麼需要築巢繁衍的金絲燕就會被迫到其他地方尋找適合築巢的空間。

但是偏偏自然環境的空間有限，金絲燕要另尋合適的空間並不容易，找不到空間的金絲燕就難以築巢、養育小金絲燕了。

| 總結

當你看到這裡，是否已經有發覺，將燕窩採摘下來，維持燕洞/燕屋保有可以築巢的空間，其實是更有利於金絲燕持續繁衍的作法了呢？

如果您遇到朋友們也有這樣的印象，請將這篇文章分享給他們，讓他們知道將燕窩採摘下來，其實是保護金絲燕更好的做法吧！